Oyster Bar

　11月に入って牡蠣が美味しいシーズンになった。横浜での会合にかこつけて「ではオイスター・バーで会食」という運びに。オイスター・バーというネーミングはNY発祥なのかな。辛口の白ワインを啜りつつ、産地である北海の海に思いを馳せた。